【めんつゆ×ごま油】フライドオニオンとベビーリーフのサラダ

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

またまた　だし×オイルレシピ。晩ごはんの一品です〜。


第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト

ベビーリーフと水菜のサラダ。
めんつゆとごま油のまろやかさで、水菜が苦手な娘もちゃんと食べました。
ごま油と酢とお醤油でドレッシングを作ることはあったのですが、
今回は「めんつゆ×ごま油」のみ！！！
お好みでおろししょうがや柚子胡椒、ワサビなどいろいろアレンジできそうですが、
今日はシンプルに♪





【フライドオニオンとベビーリーフのサラダ（２〜３人分）】

水菜・・・・・・・・・１株くらい
ベビーリーフ・・・・・大きめ１パック
フライドオニオン・・・大さじ３くらい

めんつゆ・・・・・・・・・大さじ１
ごま油・・・・・・・・・・小さじ１

めんつゆとごま油をボウルに入れて混ぜておきます。





洗って水気を切った水菜とベビーリーフを入れてよく混ぜてから、
フライドオニオン大さじ２を入れて軽く混ぜます。
この時点で、ちょっと味が薄いというか、汁気が足りない感じかな。。。
足りなかったら上からまたかけよう、などと思っていたのですが、
食べてみたらかなりのしっかり味でした！！





うちで使っているフライドオニオン。カルディで母親が買ってくれたもの。





お皿に盛ってから、残りのフライドオニオンをかけてできあがり。
レシピなどというほどのものでもないですが。。。





とってもおいしかったです♪





今日の晩ごはん。
「豆腐ステーキ　鶏胸肉とやさいのあんかけのせ」も「だし×オイル」レシピです。
よろしければご覧くださいね〜。

お味噌汁は、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎです。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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