【娘の塾弁当】ちくわの磯辺揚げ＆豚肉オクラ梅おかか炒め

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

今日の中学生娘の塾弁当





★ちくわの磯辺揚げ★
★ミニトマト★
★オクラと豚肉の梅おかかいため★
★ごま塩おにぎり★

磯辺揚げ、といっても、揚げているわけではなく、
少なめの油で揚げ焼き、という感じです。
豚肉とオクラは炒めてから、梅干し、みりん、醤油で味を付けて、
最後に花かつおを入れて水分を吸いました。

今日は町内会のおまつりだったので、
帰ってきてから、おまつりで買ったやきそばやらフランクフルトやらを
みんなでちょこっとつまみました。

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おまけ

町内会のおまつり、ボランティアでお手伝いに行ってきました。

商店会がなくなってしまったこともあって、
お祭りの存続はなかなか大変なようです。

娘がいつか子どもを連れて帰ってきた時に、
町内におまつりが続いていたらいいなぁと思って、
毎年お手伝いをさせていただいています（妄想しすぎ）

今年も子どもがたくさん！とっても賑わっていてよかったです。

明日も頑張ります。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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