おそばで晩ごはん。献立などというものではありません。。。

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６月29日の晩ごはん




今日はお昼にちょっとガッツリとしたものを食べたので、
夜はさっぱりおそばに。
鶏ハム、ミニトマト、塩麹きゅうりと一緒に。
薬味は海苔（焼き海苔をキッチンばさみで細く切りました^^;）
オクラ、ねぎ、あとは揚げ玉。

先日つくった超こってりめんつゆ。
濃縮３倍どころか。。。５倍くらい？
うちでは、最初から飲めちゃうくらいの薄さです。。。
「薄い？」って家族に聞くと必ず「薄い」って言われるんですが、
ま、濃いよりいいんじゃないかと。。。
どうせ娘はわさびとか大量に入れちゃうし。。。

このそばざる、100円ショップのものなんですが、
こんなのでも、あるとやっぱりなんだか嬉しくなりますねぇ。
プラスチックなので、ザルよりも管理が楽ですし。
この夏大活躍しそうです。

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おまけ

朝ごはん。冷凍庫の残りパンたちとサラダ。





これで冷凍庫のパンは綺麗になりました。

明日の朝は、冷蔵保存したピザ生地でフォカッチャを焼いちゃおうかな〜。
この写真は冷蔵前。冷蔵庫に入れたらぶわ〜っとふくらんできました。





うまく焼けたらいいなぁ。

また焼き上がり含めて書きたいと思いますが、
イーストを少しずつ減らして作ってみたいな〜と考え中。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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